Что (кто) такое Рибофлавин - определение
ХИМИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ
Е101; Витамин B2; Витамин В2; E101 (пищевая добавка); Лактофлавин; Овофлавин
РИБОФЛАВИН
(лактофлавин , витамин В2), водорастворимый витамин. В составе ряда окислительно-восстановительных ферментов (флавопротеидов) участвует в реакциях переноса электронов, в превращениях аминокислот и др. соединений. Содержится в молочных и мясных продуктах, салатных овощах, в курином желтке, пивных дрожжах. Синтезируется микроорганизмами и растениями. Животные и человек должны получать рибофлавин с пищей. Недостаток рибофлавина приводит к поражениям кожи, нарушению зрения, хроническим гастритам и колитам.
РИБОФЛАВИН
а, мн. нет, м. хим.
Витамин В2, желтый пигмент, содержащийся в мясе, молоке, салатных овощах; то же, что лактофла-вин.
рибофлавин
м.
Один из витаминов группы В, содержащийся в мясе, молоке, салатных овощах; витамин В2.
Один из витаминов группы В, содержащийся в мясе, молоке, салатных овощах; витамин В2.
Википедия
Рибофлавин
Рибофлави́н (лактофлавин, витамин B2) — один из наиболее важных водорастворимых витаминов, кофермент многих биохимических процессов. Используется в качестве пищевого красителя, входит в Кодекс Алиментариус под кодом E101.
Примеры употребления для Рибофлавин
1. В томатах содержится Е160а - каротин, Е101 - витамин В2 рибофлавин.
2. Рибофлавин содержится в молоке, однако очень быстро разрушается на свету.
3. Хром, витамин С и рибофлавин сейчас рассматриваются как средства защиты от этого типа поражения.
4. Витамин В2 (рибофлавин) увеличивает доступ энергии к клеткам мозга, улучшая тем самым работу памяти.
5. Куда проще получать рибофлавин из витаминно-минеральных комплексов, которые одновременно содержат железо, а также витамин В6.